Zarządzanie lokalami gastronomicznymi
Sieć lokali
RESTAURACJA | KAWIARNIA | FOOD DELIVERY
- Działasz w branży gastronomicznej ?
- Planujesz otwarcie restauracji i potrzebujesz paru rozwiązań i danych?
- Rezultaty restauracji nie zadowalają Ciebie ?
- A może chcesz zidentyfikować słabe miejsca?
- Albo chcesz otworzyć następne restauracje lub lokale?
Wartość dodana
Na każdym z poniższych obszarów wspomagamy klienta. Dzielimy się rozwiązaniami praktycznymi opartymi danymi.

Planujemy otwarcie

I ETAP
Analiza konkurencji
identyfikujemy konkurencje lokalną oraz przyglądamy się konkurencji globalnej
Model działania, biznesu
Dobieramy najlepszy model biznesowy
Strategia MENU / karty technologiczne
Budujemy strategię menu, w tym. strategię cenową oraz tworzymy karty technologiczne
Plan sprzedażowy
Planujemy cele sprzedażowe
Branding
Dla wybranego segmeny, persony oraz celów marketingowych kreujemy markę i jej strategię
Geolokalizacja
Analizujemy potencjane lokalizacje dla przyszłego lokalu gastronomicznego
PLan personalny
Tworzymy optymalna strukturę organizacyjną i wymagania dla stanowisk pracy
Model finansowy
Planujemy finanse
Plan promo
Planujemy kanpanie promocyjne i inne działania online w tym. social media i offline
system IT
Wybieramy rozwiązanie systemów IT
Inwestycja

II ETAP
Plany architektoniczne
Prowadzimy proces planów architektonicznych
Projekty branżowe
Zapewniamy projekty branzowe
Projekt wnętrz - design
Tworyzmy projekt wnętrza lokalu który odzwierciedla założenia marketingowe
Projekt funkcjonlany
Uwzględniamy optymalne procesy funkcjonowania lokalu
NEgocjacje z właścicielami nieruchomości / centrami handlowymi
Kosztorysy
Przygotowujemy kosztorysy dla negocjacji z podwykonawcami
Zarządzanie pracami budowlanymi
Zarządzamy procesami remontowo - budowlanymi
Pakiet "sanepiD"
Przygotowujemy dokumentację dla uzyskania dopuszczenia przez sanepid
Manual lokalu
Rezultatem prac jest ksiega procesów, działań i kontroli lokalu
Uruchomienie lokalu

III ETAP
PRocesy zakupowe
Wybieramy najlepszych dostawców
Kampanie reklamowe | launch |
Starujemy z pierwszymi kampaniami promocyjnymi, rozliczamy efekty kampanii
Strona www / Aplikacja
Budujemy stronę www sprzedażową i aplikacje mobilną
Współpraca z FOOD AGReGATORs
Negocjujemy warunki współpracy z platformami
Uruchomienie sprzedaży
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Szkolenia pracownicze
Prowadzimy szkolenia pracowników
Rekrutacja pracowników
Prowadzimy rekrutację dla lokali gastronomicznych
Zatrudnianie obcokrajowców
Obsługujemy procesy zatrudnienia obcokrajowców
Funkcjonowanie lokalu | Rozwój

IV ETAP
Audyty marketingu
Identyfikujemy wzrosty w obszarach marketingu
Wzrost sprzedaży
Wspomagamy procesy sprzedażowe w celu uzyskania lepszych cel
Obszary wzrostu rentowności
Identyfikujemy czynniki wzrostu rentowności, optymalizujemy koszty,
Strategia "WIRTUALNYCH kuchni"
Wdrażamy strategię wirtualnych kuchni
STrategia franczyzy
Wdrażamy strategię franczyzy jako opcja rzowju biznesu
Catering
Rozszerzamy możliwości propozycji rynkowej
Wzrost LTV
Strategia wzrostu organizacji poprzez wartościowanie LTV
Budowanie sieci
Przygotowujemy organizację do budowanie sieci lokali
Masz pytania, dzwoń lub napisz do nas ;
+48 535 303 337
centrixm@centrixm.com

Zarządzanie | Strategie | Marketing & Sprzedaż | Finanse & Inwestycje | NFT & CRYPTO | Startups
UA/RU: +380 50 445 04 01
UA/RU/EN: +380 98 588 31 62
centrixm@centrixm.com
Zapisz sie na Newsletter
Miesięczne podsumowania, praktyczne wskazówki, informacje z rynku.